Adorata krompir semenski A 28/55 2,5kg

Zrelost:

• zelo zgodnja sorta

Gomolji:

• podolgovato ovalni
• veliki
• kožica je rumena in gladka
• meso je svetlo rumene barve
• očesa so plitva

Odpornost proti boleznim in škodljivcem:

• odporna na krompirjevo plesen na listju in gomoljih,
• odporna na krastavost,
• odporna na krompirjeve ogorčice Ro1 Ro4

Pridelek:

• zelo velik z izenačenimi gomolji

Uporabnost in lastnosti:

• odličnega okusa,
• namenjena za prve izkope in ponudbo zgodnjega jedilnega krompirja,
• uporabna je za kuhanje in pripravo solat ter pečenje,
• jedilni tip A,
• skladišči se srednje dolgo,
• namenjena za svežo uporabo kot »mladi krompir«,
• vsebnost suhe snovi je nizka

Pomen jedilnih tipov:

Jedilni tip A - solatni tip krompirja; struktura mesa gomoljev je čvrsta, tekstura je drobnozrnata in fina, krompir se ne razkuha in se odlično reže
Jedilni tip B - vsestransko uporaben krompir; struktura mesa je srednje čvrsta, tekstura je drobnozrnata, gomolji so precej čvrsti, delno moknati, krompir se ne razkuha in je vsestransko uporaben za kuhanje, pečenje, praženje ter cvrtje
Jedilni tip C - precej moknat krompir; struktura mesa je rahla, tekstura je grobozrnata, gomolji so moknati, krompir se srednje do precej razkuha in je primeren za predelavo v pomfrit ali čips ter za pripravo pirejev, kašic, kroketov in jedi iz krompirjevega testa
Jedilni tip D - moknat krompir za predelavo v škrob; se ne prideluje v Sloveniji
Jedilni tip AB in jedilni tip BC - vmesna tipa; krompir ima lastnosti osnovnih tipov