Ta izdelek ni več na voljo

Exquisa krompir semenski A 25/28 1,8 kg kifeljčar

Koda: 201487

Semenski krompir EXQUISA - posebna sorta, primerna za kuhanje in pečenje z kožico

Za primerjavo sort si oglejte preglednico

Zaloga: Trenutno ni na zalogi

Polni opis Ostali so kupili Lastnosti izdelka Kontaktirajte nas

Zrelost:

srednje zgodnja sorta

Gomolji:

podolgovati do podolgovato ovalni gomolji
gomolji so drobni
kožica je temno rumene barve
meso je rumene barve
očesa so plitva

Odpornost proti boleznim in škodljivcem:

odporna na krompirjevo plesen na listju
odporna na krompirjevo plesen na gomoljih
odporna na navadno krastavost
odporna na viruse
odporna na nematode A in F

Pridelek:

zelo velik

Uporabnost in lastnosti:

za svežo uporabo in prodajo
za prodajo na tržnici in v trgovskih verigah
jedilni tip A, solatni tip
drobni gomolji
primerna za kuhanje in pečenje s kožico
vsebnost suhe snovi 22,5%

Pomen jedilnih tipov:

Jedilni tip A - solatni tip krompirja; struktura mesa gomoljev je čvrsta, tekstura je drobnozrnata in fina, krompir se ne razkuha in se odlično reže
Jedilni tip B - vsestransko uporaben krompir; struktura mesa je srednje čvrsta, tekstura je drobnozrnata, gomolji so precej čvrsti, delno moknati, krompir se ne razkuha in je vsestransko uporaben za kuhanje, pečenje, praženje ter cvrtje
Jedilni tip C - precej moknat krompir; struktura mesa je rahla, tekstura je grobozrnata, gomolji so moknati, krompir se srednje do precej razkuha in je primeren za predelavo v pomfrit ali čips ter za pripravo pirejev, kašic, kroketov in jedi iz krompirjevega testa
Jedilni tip D - moknat krompir za predelavo v škrob; se ne prideluje v Sloveniji
Jedilni tip AB in jedilni tip BC - vmesna tipa; krompir ima lastnosti osnovnih tipov